平成24年新茶も順調に製造販売しております。
昨年の原発事故での風評被害を今年も心配していましたが、
検査もND（検出されず）で自信をもって販売でき 嬉しく思います。
何よりも秋山園を長年信頼し、お付き合いいただいていることに
本当に感謝です！
相変わらずの御用命有難いことと身の引き締まる思いです。
何よりの励みです。
ありがとうございます！]]>
今年はお茶を検査に出してからの販売にしていますので
例年よりも若干仕上がりが遅く
お待ちいただいて申し訳ございません。
「荒造り煎茶」今年も良い仕上がりになりそうです。
美味しいお茶を毎日楽しんでいただき
秋山園のお客様が 日々元気に過ごせますよう
感謝の気持ちをお茶に込めて作らせていただきます！
秋山園のお茶の一番のファンの私が
一番たくさんお茶を飲んで
一番恩恵を受けているかもしれません。
お陰様で体調を崩す事もなく
毎日仕事ができます＾＾；
富士 お茶の秋山園今年のテーマは『則(そく)天去(てんきょ)私(し)』
「則天去私」とは・・・
自己本位の考えを捨て、自然の中において物事を見極めようとする姿勢。
訓読では「天に則り、私を去る」と読み、文豪夏目漱石が晩年に
理想とした境地を表す語です。
今年は「則天去私」の心で、皆様に心のこもった「茶心」をお伝えする所存でございます。
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昨年の度重なる災害、人間が作り出したものの恩恵と代償
自然を相手にしている私たちにとって自然の脅威にも 人間の作り出したものの
影響にも ただただそれを受け入れ 対処していく他ありませんでした。
今年の春の新たな芽吹きに向けて国や県の専門研究機関の指導の下
一年間茶園の管理を万全にしてきました。
その結果 自園の新芽における放射能自主検査において、新茶開始前に安全を確認致しました。
また、静岡茶市場初取引上場秋山園製造の新茶の事前検査においても
検出限界値を下回りました（ND）ことをご報告申し上げます。
新芽と蜘蛛の写真は今月20日秋山園初摘みの日に撮った写真です。
写真を撮りながら 何も言わなくても自然界では自然の営みとして
それぞれがそれぞれに精一杯生きていることで意識せずとも何らかの役に立っているのだ
と励まされる思いでした。
以前もお伝えしましたが秋山園では自然と共存しながらのお茶作りを心がけております。
この蜘蛛は新芽を食い荒らす害虫の天敵です。生態系のバランスが取れていればこその
写真です。自然界の仕組みに法って、天敵に上手に働いてもらう農法を取り入れています。
かぶせ茶の資材を撤収しております。
ゴールデンウイーク、だというのに我が家の子どもたちは総動員です。
よくやってくれます。
遊びに行きたいのが本音でしょう。]]>
雨が２日間降りました。
県下一斉に新茶生産が始まり、明日の相場は大暴落が必至です。
私ども秋山園は
じっくりと良質茶生産にとりくみます。
さて、あわてずじっくりしっかり