今年の新茶
手摘みのお茶がよく売れました。
手摘みのお茶は淹れ方次第で味がとても変わってしまいます。

3年前ある方から
「手摘のお茶を頂いたのだが、美味しくありません。せっかくのお茶をどの様に淹れたらば
このお茶を楽しむ事ができますか？」
というお葉書を頂きました。

おとといは母の日
子供が私に元気をくれる、生きる力をくれると実感した日でした。

先月26日長野の　「㈱テレビ信州」　さんが
秋山園の「こだわりのお茶作り」の取材に来ました。

私　初めての取材に緊張してしまいました＾＾；
もうチョッと早くブログに載せたかったのですが余裕が無く・・・
報告が遅くなりましたが、
今回の取材で　茶師と暮らし始めて20年ほどになりますが、
新たな発見がありました（＾＾）

16日から始めた手摘みから約一週間経ちました。
今日は雨、手摘もチョッと一休み。
今日はダイレクトメール作りに燃えています。
今年の新茶の様子を少しでもお伝えできるよう頑張ります！

新茶のお問い合わせをたくさんいただきまして有難うございます。

暖かな春の陽射しの中　新茶初摘みをしました。
品種は　「まきのはらわせ」

十分に育った摘みごろの新芽を今年も90歳過ぎたおばあちゃん先頭に
みんなでお茶摘をしました。

茶師満足の素材で腕がなるようです＾＾

今日は入学式・始業式・新しい茶品種「みなみさやか」の植え付け・・・と
我家でも新生活のスタートをきりました。

「みなみさやか」のセールスポイントは
「ミルクティーを連想させる花香とさっぱりとした滋味が特徴」　だそうです。

今年　秋山園が新しく植えつけた品種は
香に特徴があるものが多く
製品として仕上がってくるのが楽しみです＾＾
　来年以降ですが・・・・

　子供達も無事それぞれ卒業・修了をしました。
卒業を記念して新しい品種のお茶を何種類か植えました。
来年にはチョッと採れるかもしれません＾＾お楽しみに・・・

　年のせいか　最近涙もろくなり　すぐに涙が出てしまい困ります。
二年前の長女の卒業式。
初めての子供で　しかも単学級のため、どの子を見ても
（大きくなったなぁ）と感慨ひとしお！
始めの入場からジーンと来るものがあり　もう大変でした。

先日　「新富士駅ステーションプラザFUJI　開業20周年記念事業」
として富士の茶娘さんたちと　富士のお茶をPRするお手伝いをしてきました。

季節柄　花粉症の人のための「べにふうき」もPRしました。
今年は新聞や雑誌で知られるようになり
試された方の反応も良く　花粉症にはなりたくないものの
売る側としては実感してみたくなるような
感想が多く寄せられます・・・

暖かな過ごしやすい日が増えました。
おととい畑で　ウグイスの声を聞きました！
今春初めてです（＾＾）
何か幸せなうきうきした気分になりますが

花粉症の方にはいよいよ辛い季節となりました。
秋山園には「べにふうき」をお買い求めになるお客様が増えました。
口コミで・・・

花粉が飛び始めましたね。体調はいかがですか？
「べにふうき」で症状が緩和される事を願います。
秋山園のべにふうきは秋山園の畑で栽培されたものしか販売しておりません。
顔の見える安心安全な成分保証の「べにふうき」です。
ぜひお役立てください！

我家の子供達もお世話になっている　「富士市立神戸小学校」　では
地域産業の学習で（総合学習）　「お茶」をよく取り上げます。

5年生が 低学年の時から学習してきた　「お茶」　を、今度は違った視点からの学習として
「お茶」と「ホームページ」という課題を持ち学習していました。
　　（チョッとずれていたらごめんなさい！川嶋先生＾＾；）
　ちなみに川嶋先生は今年度神戸小学校に赴任された先生で、
　5月の運動会の時に、神戸小学校の体操服を着て参加したり、コギャル？の仮装をして
　踊っていた先生なので、とてもお元気な先生かと思い
　人見知りなどしないのかと思っていたら
　とてもシャイな真面目な先生でした。
　画面左下が川嶋先生です
　アップでどうぞ（＾＾）

今日は大寒　
朝 目覚めると　辺りが明るいような・・・雪が積もっていました。

茶の樹も氷の綿帽子に包まれ ゆっくりお休みです。

キョウちゃんです。

鳥好きの長女にサンタさんがオカメインコのキョウちゃんを紹介してくれました。
我家はますます動物園化して行きます＾＾；

　2008年幕開けは今宮浅間神社への初詣でした。
張りつめた空気の中の初詣は、気の引き締まる思いで
「今年も平穏無事に過ごせますように」
と気持ちを新たにしました。

12月もあと少し、今日の町は混んでいました。
冬至も過ぎ、お日様の出ない今日のような日は　お日様の有難さが身に染みます。
下界の町はそれでも少し暖かく感じましたが、山に登ってくると「お～寒」と窓を閉めました。

配達に出たら道の混んでいること混んでいること・・・
いよいよカウントダウンだなぁと実感してしまいました。
皆様無事に新年を迎えられますよう、慎重にお過ごしください。

私はまだ　年賀状・暮れのご挨拶・お掃除・などなど課題が山積みです＾＾；
朝　起きるのも辛くなりましたが もうひと踏ん張り！
課題山積の皆さん。仲間はいます。あきらめずに頑張りましょう！（一緒に頑張って＾＾；）

今日はクリスマスイブ。
我家は仏教ですが、世間様のお祝いムードに乗ってクリスマスイブにはチョッとだけおご馳走にあずかります（＾＾）
子供が生まれてからクリスマスケーキだけはなんちゃって自家製にしています。

最近お茶についての　「香り」　談義をする機会が続けてありチョッと思ったこと。
お茶の香りに特徴を持たせて・・・など香りに注目があつまっていますが・・・
『お茶に興味があり色々な「お茶」を楽しんでいる方』・『お茶を生産している方』・『世界のお茶を研究取材している方』・『台湾に行きお茶の醗酵に魅せられた方』・・・などここの所話の中で「お茶の香り」について話が弾んで思ったことは・・・

１０月２７日　富士市お茶祭りが　富士市広見公園で開催されました。
誰が雨男なのか?雨女なのか？台風の影響を受けての雨の中　行われました。

「日本茶インストラクター」として「日本茶カフェ」で、お茶の美味しい淹れ方の説明をさせていただきながらお茶とお菓子を楽しんでいただきました。

９月１７日に生まれた　うさぎ３羽は順調に育ち、いたずらざかり。
ゲージを開くと　“ぴょん”　と膝の上に乗って来ます。
性格もだんだんはっきりしてきて　見ていて飽きません。
里親さんが見つかりました！
みんなご近所さんで、娘も遊びに行けば会えるので寂しがらず ホットしています。

富士秋山園の茶園では色々な虫たちが働いてくれています。
以前にもお知らせしましたが、実はとっても大切な共働（コラボレーション）仲間が、秋山園の茶園管理を手伝ってくれています。
秋山園が減農薬栽培をするためには、虫たちの働きが欠かせません。
今年も、その未来の仲間を増やすべく、母さんカマキリが頑張ってくれました。

以前お話した、娘の部活の「剣道七段の先生」が試合にお出になると言うので　試合を拝見しに行きました。

ほととぎすの花が咲き始めました。
　ほととぎす　ユリ科の宿根草.。
紫の斑点が鳥のホトトギスの胸の模様に似ていることから“杜鵑草”、又は油点のような斑紋から“油点草”という和名があるそうです。
花言葉は　「永遠にあなたのもの」　だそうです。

富士市の公立小学校は昨年からすべて2学期制になりました。
先の3連休が前期の区切りとする「秋休み」だそうで、昨日は後期の始業式。なんとも・・・

茶師さんのリクエストで　今夜は「おでん」です。
茶師さんのブログの「姑番」は私のようです・・・

うさぎの赤ちゃんの目もすっかり開き　かわいさ満載
毎日　人間の心を癒してくれます。

先日、稲取温泉観光協会が募集して話題となった　あの「渡邊 法子 事務局長」さんのお話を聴いてきました。

やはり選任されるような方は偉いですね！様々な視点から稲取を感じられ、良さを引き出してゆく・・・

あっぱれ！と思いました。

9月17日に生まれたうさぎの赤ちゃん
順調に育っています。日に日に大きくなり変化が手に取れます。
人間の子に比べると驚異的な速さの成長です。

今年の5月5日（こどもの日）から我家の仲間入りをした“うさぎ”.。
メスとメスで貰って来たはずが、少し経ってから一羽オスだったことが発覚！（タマタマ発見！）

5年前にもサンタさんから頂いたうさぎが、オスメスで寒い時期に何度も赤ちゃんを産んで、育てきれずに何羽も死なせてしまって・・・やっと育った3羽の子供が夜、ハクビシンに獲られてしまった　苦い経験があったので　「生まれてしまった・・・・」また死んじゃうかなぁと少しブルーな気持ちで一晩過ごしました。　　

今日ホームページを見て、わざわざご来店くださったお客様お話しすることが出来ました。
お若い御夫婦でとても良い雰囲気をお持ちでした。

ホームページを見てくださったと聞き、嬉しいやら恥ずかしいやらで、一人で舞い上がってしまい、後になって反省しました。

ホームページへのご意見などお寄せいただけると嬉しいです。
日常お感じになったことなども　大歓迎！

今日　富士のふもとには　虹がかかりました！
ご覧になった方はいますでしょうか？

九月になりました。
長かった夏休みも終わり、我家の子供たちも学校に戻りました。

よくしたもので、最近は朝夕涼しくなり「つくつくぼうし」が鳴くようになりました。
夜も「こおろぎ」の合唱の参加者が日に日に多くなるように感じます。

ヒヨドリのヒナ　早くも毛が生え目も開きました。
我家で飼っている　セキセイインコや小桜インコとは比べ物にならないくらいの成長の早さです。

ヒヨドリのヒナがみんな孵りました！（卵が見当たりません）
みんな元気そうです　(*^_^*)

先日、回転すしに行った所　ティーバッグだったお茶が粉末 パウダー茶のお茶になっていました。
地元では、ネタの大きさと新鮮さ、美味しくて有名な回転すしです。
確かに粉末になったお茶はお茶の栄養をまるごと取れて、手間も要らない
でも、おすし屋さんには合わない気がしました・・・
おすし屋さんでなぜ粉茶を出すか・・・・

我家の庭の柿木にヒヨドリが巣を作りました。
気が付いたのは1ヶ月前ぐらいのことでしょうか。
今日、主人と子供が脚立を使って、そ～と覗いたら　ヒナが3羽孵っていました！
インコの時と同じで、はだかんぼ　(*^_^*)

今朝　ながらテレビで地球温暖化で平均気温が約３℃？上がったと聞きました。
温暖化防止　温暖化防止と呼びかけられていますが、思ったより早く地球は危機状態に陥るのかもしれません。

夏本番。暑くなりましたね！
暑さには強い私も、照りつける日差しには暑さより　“オット紫外線が！また しみ が増えてしまう！”　と無駄な抵抗を心配する
と同時に、台所を預かる主婦としては、梅雨時のジメジメに続いて、菌の繁殖が心配な季節でもあります。 ８月８日午前静岡県に今年初めての食中毒警報が出ました。

長女の中体連を見に行ってきました。
長女は剣道部。人員の関係から一年の夏休みより剣道初心者にもかかわらず、“部長”　などと言う大役をおおせつかり、微力ながらも部員９名の部長を務め、今年度は新入部員６名を加え、小さい部ながらも頑張っていたので、中体連の会場も近いし、日曜日、初めて応援に行こうかな。と思い立ち主人に許可をもらい、応援に行きました。
そこで私が目にしたものは・・・

坂間 やえさんです。なんと お年は９０歳！毎年富士秋山園の手摘みに来てくれます。
90歳のおばあちゃんが摘んだ有難いお茶です！
￥２，０００以上の手摘みのお茶には、坂間さんが摘んだお茶葉が入っています。（何せ手摘み皆勤賞ですから・・・）

新潟県中越沖地震　被災者の皆様　心よりお見舞い申し上げます。

我が家の長女は「鳥類」が大好き！一番すきなのは、鶏なのですが・・・
只今セキセイインコが、巣引きの真っ最中。
今回子育てをしている「ライムちゃん」とても甘えん坊で餌はもっぱら彼氏の「レモンちゃん」にもらうばかりで太って太ってまともに飛べなかった子が、今春卵を産み子育ての真っ最中！

H19・７・１２
富士市 農政課企画による「おいしいお茶の淹れ方教室」・原賀　弘子さん講師（日本茶インストラクター）のアシスタントとしてお手伝いに行ってきました。受講生の皆様は女性で、皆さん熱心に勉強されていました。私もいつかは皆様にお茶の楽しみを伝えられる講座が出来たら良いな～と思いますが、人前で話すのは苦手。な上に私のうすっぺらい知識では皆様にご満足いただけるような講座はまだまだ出来ないので、もっぱらアシスタントです！

「こだわりの茶師」のついてゆくのは大変です！

私たちは「お見合い」　周りの人に「お茶屋さんは一年に10日しか働かないで一年食べて行けるんだよ～」なんて甘い言葉に誘われて、怠け者の私は（それっておいしいじゃん！）なんて思ってしまって・・・　（まったく鵜呑みにしたわけではありませんが・・・）　実際は休みが10日あるかないか（盆 暮れ合わせて）
「雨の日はお茶屋さんも休めてよいでしょう(*^_^*)？」なんて言われますが、工場ではこだわりの茶師が疲れた体を引きずって機械のメンテ・水洗いをしていますから・・・

「茶師のつぶやき」　7月10日の中の「エステ」
あの作業は忍耐ですよ！私もやりました。
あれは「ビリーのキャンプ」に入隊するよりつらいですよ。ひどいときは30分で一メートル進めるかなってところですから、もう腰は痛いし、根っこは抜けないし、枝で腕は傷だらけ、進まないし、泣ける作業でした。私は少ししかやりませんでしたが、主人たちが、「今日はエステやってる」と言うと「ま～たいへん」と思ってしまいます。　お茶刈より私的には大変な作業です。

平成19年6月22日富士市立神戸小学校　2年生が富士秋山園のお茶工場に探検に来ました。

今にも泣き出しそうな、露の天気の中子供たちのにぎやかな声でお茶工場が“パット”と明るくなりました♪
約1キロの山道を登ってきた子供たちは疲れも見せず、お茶に興味津々！私のつたない話をよ～く聞いてくれました❤　工場見学を終えて学校に帰り探検したことを書いた内容を見せてもらったら、工場の機会の細かい点までよく覚えてたり、お茶クイズや種類など「よ～く聞いて見ていたんだな～」と感心してしまいました。幼い時期から何らかの形でお茶に興味を持ち親しんでくれると嬉しいです❤
今度来ることがあったら、もっと上手に楽しく話が出来るよう考えとくね！
　　　　　　　　

富士秋山園のお茶ファンクラブ（勝手に）の第一号
富士秋山園 販売担当責任者の秋山静子です。