簡単に電子レンジで「焼き茶プリン」
焼きプリンなんて面倒だと思っていた私。
私の料理の右腕でもあるデンシレンジが クリスマスを前に壊れてしまい
茶師にクリスマスプレゼントとして 電子レンジを買ってもらいました。
新し物好きの私は 電子レンジの取説にあるレシピを見て
「焼きプリン」て意外に簡単かも・・・と思い作りました
<カラメルソース>
砂糖 大さじ５・水 大さじ１をプリンカップに入れる
電子レンジ500Wなら3分ぐらい加熱
こげ色が付き始めたらOK （色が薄い時には加熱してください）
プリン型に同量＾＾；になるよう入れる
<茶プリン>
牛乳 500ｍL
砂糖 70g
やれるっ茶 適量
耐熱ボールにいれ人肌ぐらいに温まるまで加熱して砂糖を溶かす。
卵 Mサイズ4個をよく溶いて（よく溶かないと裏ごしが大変です）
牛乳に混ぜ裏ごしをする
プリン型に入れ耐熱の電子レンジ皿にキッチンペーパーを敷き水150mlほど入れ並べる
150℃にオーブンを設定
予熱後 45分に時間設定し 約40分加熱
こんな感じに出来ました＾＾
後の飾りつけは 皆様のセンスにお任せ＾＾