お茶の富士秋山園:こだわりの茶師が育てる究極のお茶!秋山園
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新茶情報最新・・・本物露地間もなく・富士秋山園

間もなく露地物新茶が始まります。
秋山園も予定では4月16日からの開始です。
先ずは、「牧の原早生」
     「印雑131」
     「翔春」・・・秋山園選抜早生
     「春茗」
     やぶ北
と順番に手摘みをしていきます。
順次写真付きで報告します。


新茶は、八十八夜頃が最も味と香が良いとされておりますが
昨今の気象の温暖化を考慮すると
少し前倒しの八十一夜~八十五夜あたりのほうが良いかも

品種間の味と香の微妙な違いや、栽培する人、製造する人の違い
もありますが、
それぞれの持ち味を生かして生産販売が行われます。
モチベーションを高めて、安全操業を心がけます。

新芽を眺めて、触って、生命のパワーを戴き、
それを皆様に真面目にお届け致します。


業界同業者の方々も富士秋山園のブログから
情報を得たり写真を利用したりしているようですね。
緑茶の消費が伸びますように
皆様からのご意見ご感想をおまちいたしております。

   富士秋山園 代表茶師 秋山勝英


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