お茶の富士秋山園:こだわりの茶師が育てる究極のお茶!秋山園
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これなぁんだ?



答え…ハバネロです。
一見すると、ピーマンのようですが、あの噂にする辛味の王者ハバネロです。まだ赤くなってはいませんが…

我が家の茶畑の隅には、様々な野菜類が植えられています。生姜、らっきょう、なすび、里芋、ブルーベリーなど…
茶樹が苗木いわゆる幼木の時は、畝間に色々植えることができます。それも楽しみの一つです。今回のハバネロは、夏休みの自由研究として、そしておとうさん、実は私のイタズラグッズとして植えてみました。
ハバネロはフルーティな香りがして、なかなか手強い一品です。
兎に角、やたらと辛いhotなのです。
ピーマンと勘違いして料理すると、口の中が火を吹きますよ!
食して見たい方はご連絡下さいな。

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