お茶の富士秋山園:こだわりの茶師が育てる究極のお茶!秋山園
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いよいよです。→ハバネロ収穫!



話題の香辛料ハバネロが、色づき始めました。

大きさは、小振りのピーマンといった感じです。

辛さは!驚き!痛いほどの辛さです。

辛い食品が出回って、巷の話題を独占しているようですが…
ハバネロは、確かに辛い。わさびの辛さ、唐辛子の辛さとも違う、独特の辛さがあります。

辛さのもとは、カプサイシンのようですが、この辛さは虫除けになるのではないかと期待し
子供の夏休みの自由研究になるかな?と思っていましたが
赤くなりはじめが、九月で、間に合いませんでした。
ブログ読者の中で、ハバネロに挑戦したいかたは、ご一報下さい。

兎に角、辛いを通り越して痛いほどです。

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