新茶もまもなく始まります。
秋山園の貴重な脇役達も動き始めました。
天敵の蜘蛛たちが、登場しはじめたのです、
実は…
秋山園では、基本的に新茶前の防除は行いません。
新茶は、無農薬で収穫します。
無農薬認定は、取得しません。認定取得に、莫大な金がかかることと、独自の栽培コンセプトがあるからであり、自らが、トレーサビリティ本体だからです。
わざわざ、公表することよりも、自らの信念に基づいた管理体制で進めて参ります。
剛毅朴訥仁に近し
さぁ、また明日に向かって進みます。
それにしても、一雨欲しい。このところ3日間ほどは、灌水に走り回っていました。