お茶の富士秋山園:こだわりの茶師が育てる究極のお茶!秋山園
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新登場、木枠の粗揉機!



今年は、四貫機が、2ラインになりました。
非常に古い機械ですが、最新機器を取り付け、今風に使いこなせるようにしましたが…

機械自体の、癖やポイントが、まだよくわかりません。
写真のように、機械の中の茶葉と相談しながら、もみあげていきます。

この四貫機と平行して、大型機械の120キロ、1.5ラインを動かすわけです。しかも、たった1人でです。

今日も、好い茶ができますように…

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