お茶の富士秋山園:こだわりの茶師が育てる究極のお茶!秋山園
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ど根性アマリリス



茶畑の石垣の根元、アスファルトのすきまから、アマリリスが、出てきています。もう、2〜3年たちますが、よくぞ枯れないものだと感心します。

ど根性大根や、ど根性キャベツなどが話題になるならば、ど根性アマリリスもあっても良いかな?

それにつけても、たいした生命力ですね。茶畑の栄養でもこっそりといただいているのかも?

話し変わって

非常に厳しい茶業情勢のなか、これから、いかにしてリーフ緑茶の、魅力を広めて、消費拡大につなげるか…

全ては、我々生産現場に問題解決の策があるように思えます。

まずは、誠実に、正直に、真面目に…

お陰様で、一番茶生産は、無事終了致しました。

最終の荷造りをしながら、全体の、お茶の出来を、俯瞰してみると

やはり、四貫機で丁寧に作られたお茶には、価値観を見出だします。

効率や能率重視の大型機械では、絶対に出来ない繊細さを感じます。

また、さらに腕を磨き、皆様に満足して頂けますように、改めて心した、今日月末でした。

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