夜の訪問者
真夜中に、製茶工場の出入口の灯りが洩れているところに…
ヒキガエルのメスですね。今では、珍しくなりましたが、灯りに誘われて近寄る昆虫を狙っているようです。
なぜか、工場の中には入ってこないところが、感心します。
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ホーム > 2009年06月 アーカイブ
真夜中に、製茶工場の出入口の灯りが洩れているところに…
ヒキガエルのメスですね。今では、珍しくなりましたが、灯りに誘われて近寄る昆虫を狙っているようです。
なぜか、工場の中には入ってこないところが、感心します。
写真を見て、すぐに判ればたいしたものです。
これは、『べにふうき』の二番茶芽です。
やや、赤みを帯びた芽の感じが解りますか？
紅茶系品種は、赤芽を帯びるものが、多いようですが、べにふうきもその特徴が出ています。
刈り捨ての原因は、安値であることが一因です。
二番茶市場価格が、安値展開は当初より予想されておりました。
そのため、できるだけ経費節減に努めましたが…
ブルータスに掲載されております。
すでに、購読なされた方もいるでしょう。
一口にお茶と言っても、実に多種多様です。
日本茶としてのアイデンティティーは、紅茶などのそれからしてみれば、まだまだの感があります。
茶師のつぶやきは、一般消費者のみならず、茶同業者の方も、よくご覧になっているようです。
そこで、茶栽培技術の一部を…
二番茶を摘んだあとは、直ぐに、残りの葉をやや深く刈り落とします。
秋山園では、レール走行式摘採機を使っています。
畝間のスタート場所に、御歳80歳の、祖父がスタンバイしております…
畝間を移動させて、スタートボタンを押す作業です。
以前から、手に入れたいと思っていた、おもしろグッズを、ゲットしました。
題して、富士山の空気の缶詰めです。中には、富士山の空気(本当かいな)と御守りが入っているらしい。
まだ、未開封です。開けるのには、勇気と決断が必要(大袈裟かな)です。
顎紫陽花です。茶畑のすぐわきにあります。
梅雨入り間近を、思わせますね。
紫陽花は、元々は房総半島原産らしい。
江戸時代末期に、来日した植物生物学者シーボルトによって、世界に広められたそうです。
まもなく、鬱陶しい梅雨入りになりますが、湿度の高い時は、お茶の仕上げにも気を使います。
写真もそのひとこまです。
投光器で、機械のロール部分を温めて、茎茶を選別しやすくしています。
【 2009年06月27日 ===>】
真夜中に、製茶工場の出入口の灯りが洩れているところに…
ヒキガエルのメスですね。今では、珍しくなりましたが、灯りに誘われて近寄る昆虫を狙っているようです。
なぜか、工場の中には入ってこないところが、感心します。
このお茶の品種は何？
写真を見て、すぐに判ればたいしたものです。
これは、『べにふうき』の二番茶芽です。
やや、赤みを帯びた芽の感じが解りますか？
紅茶系品種は、赤芽を帯びるものが、多いようですが、べにふうきもその特徴が出ています。
【 2009年06月24日 ===>】
二番茶→刈り捨てました！
刈り捨ての原因は、安値であることが一因です。
二番茶市場価格が、安値展開は当初より予想されておりました。
そのため、できるだけ経費節減に努めましたが…
【 2009年06月20日 ===>】
秋山園→しゅんめい
ブルータスに掲載されております。
すでに、購読なされた方もいるでしょう。
一口にお茶と言っても、実に多種多様です。
日本茶としてのアイデンティティーは、紅茶などのそれからしてみれば、まだまだの感があります。
【 2009年06月18日 ===>】
秋山園栽培技術
茶師のつぶやきは、一般消費者のみならず、茶同業者の方も、よくご覧になっているようです。
そこで、茶栽培技術の一部を…
二番茶摘採後
二番茶を摘んだあとは、直ぐに、残りの葉をやや深く刈り落とします。
秋山園では、レール走行式摘採機を使っています。
畝間のスタート場所に、御歳80歳の、祖父がスタンバイしております…
畝間を移動させて、スタートボタンを押す作業です。
【 2009年06月16日 ===>】
おもしろグッズ発見！
以前から、手に入れたいと思っていた、おもしろグッズを、ゲットしました。
題して、富士山の空気の缶詰めです。中には、富士山の空気(本当かいな)と御守りが入っているらしい。
まだ、未開封です。開けるのには、勇気と決断が必要(大袈裟かな)です。
【 2009年06月08日 ===>】
紫陽花…まもなく梅雨入り
顎紫陽花です。茶畑のすぐわきにあります。
梅雨入り間近を、思わせますね。
紫陽花は、元々は房総半島原産らしい。
江戸時代末期に、来日した植物生物学者シーボルトによって、世界に広められたそうです。
【 2009年06月05日 ===>】
仕上げ茶の工夫
まもなく、鬱陶しい梅雨入りになりますが、湿度の高い時は、お茶の仕上げにも気を使います。
写真もそのひとこまです。
投光器で、機械のロール部分を温めて、茎茶を選別しやすくしています。