お茶の富士秋山園:こだわりの茶師が育てる究極のお茶!秋山園
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本日、べにふうき摘採・製造



7/15水曜日、べにふうきを茶刈り機で、刈り取りました。背中姿が、私秋山勝英です。
覆面姿が、日本茶インストラクターの、神さんです。我が家では、奥さんのことを、尊敬の念を込めて、神さんと、宣います。

関東地方は、梅雨明けの報が流れましたが、我々の東海地域、富士山麓は、まだ梅雨明けしてません。

ところが、ここ数日は、真夏を思わせる太陽の照りでした。

暑いのは、余り好きではありませんが、太陽のおかげで、べにふうきの、メチル化カテキンが、増えるのは大歓迎です。

年内、あと一回、10月半ばあたりに、秋冬番茶としてべにふうきを摘採製造します。


秋山園では、全て分析をかけて、有効成分の数値確認をしてから、販売に載せます。販売は、早くて11月中旬になろうかと思います。今年は、量も充分あるつもりですが、他からの仕入れはしませんので、なくなり次第、完売御礼を打ちたいと思います。

それでは、皆さん、暑さを、自家製冷茶で、健康に乗りきりましょう。



追伸、冷えたトマトが、とてつもなく旨いと思う今日この頃ですね。)^o^(

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