お茶の富士秋山園:こだわりの茶師が育てる究極のお茶!秋山園
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家庭内消費型菜園より

遅蒔きの、枝豆です。
品種名は、大豆黒豆の「たんくろう」です。
都合により、遅蒔きになってしまい、漸く収穫時期になりました。
写真でご覧の様に茶の畝間に作付けしました。

何の作物が出来易いかを試行錯誤しながら、
たんくろうという枝豆は、それなりにできることは、わかってきました.


枝豆の種はかなり高いですが、収穫物の味は、価格を越えた満足感をもたらします。

暑い日の冷えたビールのおつまみとして、一番人気です。

たんくろうは、実のつきかたはやや少ないが味は良いでしょう。
茶豆の類いと思っています。我が家では、贅沢にも一人で、どんぶり一杯は、食べるでしょう。
食卓に上がれば、争奪戦です。


お茶の畝間、中作として枝豆はなかなか良いでしょう。また、来年も別の場所に作付け予定です。


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