里芋収穫始めました
ご覧の出来栄えです。一株で芋が約11キロ収穫できます。もとは、30グラム程の種芋が、夏を越えて光合成による炭酸同化作用によって、こんなにも沢山のでんぷん質を蓄えるのです。凄いものです。水と光と二酸化炭素そして少しの養分でこんな芸当ができるのは、科学技術の進歩した現代でさえ、驚きの自然作用です。
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こだわりの茶師 秋山勝英が
九州枕崎や各地和紅茶を作っている方・試験場などで紅茶の勉強をして
より美味しい紅茶づくりに励んでおります。
【 2011年10月21日 ===>】
【 2011年10月18日 ===>】
秋山園 紅茶 価格表
べにふうき紅茶 50ｇ入 300円
香駿紅茶
在来紅茶 50ｇ入 300円
しょうが紅茶 50ｇ スタンドバック入
秋山園謹製 和紅茶
秋山園謹製 紅茶 販売
ブログなどでお伝えしてきた「秋山園紅茶」 熟成させて 発売致します。
こだわりの茶師 秋山勝英が
九州枕崎や各地和紅茶を作っている方・試験場などで紅茶の勉強をして
より美味しい紅茶づくりに励んでおります。
昨年はお試し価格ということで 50ｇ入￥315でした
「随分の安いのね」
と言われますが
定着感があるので 今年もこのお値段で！
今年は某テレビチャンピオンのお店御用達の在来紅茶も新登場！
(１)べにふうき紅茶 50ｇ入り ￥315
べにふうきは花粉症などのアレルギーの発症を抑えてくれる働きをするメチル化カテキンの効果を期待して
緑茶に仕上げますが（発酵させてしまうとメチル化カテキンが消失してしまうため）
本来は紅茶用に開発された純国産紅茶品種です。
タンニンを多く含み、酵素活性が高いので上手に醗酵します。
少し酸味のあるさっぱりしたフレーバーの紅茶に仕上がりました。
(２) 香駿紅茶 50ｇ入り ￥315
香駿もかおりに特徴がありタンニンも多いので上手く醗酵して
香駿独特の香りもほのかに残ります。
紅茶を長年作っている紅茶グループの皆様に気に入っていただけました。
まろやかな味の中にほのかに香る“アジアンテイスト”をお楽しみください。
ウーロン茶を少し思わせるような香りも感じます。
(３) 在来紅茶 50ｇ入り ￥315
今では希少になってしまった在来種のお茶で作りました。
まろやかな甘みは日本人好み！
昔風の味わい 懐かしさ ノスタルジー的味わいです。
お買い求めは左カテゴリーの秋山園紅茶をクリックしてください
