お茶の富士秋山園:こだわりの茶師が育てる究極のお茶!秋山園
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【 2011年10月21日 ===>】

里芋収穫始めました


ご覧の出来栄えです。一株で芋が約11キロ収穫できます。もとは、30グラム程の種芋が、夏を越えて光合成による炭酸同化作用によって、こんなにも沢山のでんぷん質を蓄えるのです。凄いものです。水と光と二酸化炭素そして少しの養分でこんな芸当ができるのは、科学技術の進歩した現代でさえ、驚きの自然作用です。

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【 2011年10月11日 ===>】

恒例蟷螂連隊


蟷螂は、不思議な昆虫です。じっくりと顔を近づけてみたことがありますか?
何とも表現し難い、魅力的?な姿顔かたちです。
あの複眼の向こうに、我々の顔も見えているに違いない。

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【 2011年10月10日 ===>】

珍しい茶花


この花は、「ナンバンギセル」と言う、珍しい花です。萱の根元などに萱と共生している植物です。お茶会などの、茶席の床の間にさりげなく置いてあると、風情のあるものです。鉢におろせば、多分一代限りになってしまうでしょうね。

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【 2011年10月08日 ===>】

野茶研に行ってきました


野茶研とは、野菜茶業研究所のことです。旧国立野菜茶業試験場と言った方が良いですね。その試験場にいらっしゃいます池田教授から、「藤かおり」の紅茶を作りますが興味があれば来ても良いとの連絡があり、出かけていきました。
写真は、揉捻工程です。

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【 2011年10月05日 ===>】

珍入者

今日は10月5日水曜日です。
外は、冷たい雨が降る中、昨日刈り取った秋冬番茶を製造しておりましたところ、
なんと工場入り口にヘロヘロになって、たどり着いたと思われるアブラゼミがいました。
自分の身体に張り付けてパチリ。



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【 2011年10月01日 ===>】

最近気になること


放任?耕作放棄茶園があちらこちらで見受けることができます。

耕作主の都合で、写真の様な状態になってしまうのでしょうが、となり近所で農地を所有する方々は、
大変迷惑を受けます。


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