お茶の富士秋山園:こだわりの茶師が育てる究極のお茶!秋山園
   ホーム |   秋山園について |   ご意見 |   ご注文方法 |   リンク |   お問合せ | 買い物かごを見る

我が家の野菜販売


写真で御覧の通り、かなり安いです。理由は、野菜を美味しく沢山食べて欲しいし、趣味の延長がなかなか上手に出来たので、お裾分け気分もあり、皆様に無償では気分も悪かろうと思い、格安にて頒布しているのが現実です。



寒さ続きで、野菜の高値が続きましたが、このところの雨と気温上昇で徐々に出回りが増え、高値から平常値に戻ることでしょう。


特筆野菜は、笑っている白菜です。つまり、まとまらずに広がってしまった白菜です。

調理方法は、葉っぱを一枚一枚洗ってザク切りまたはななめ切りにして、オリーブオイルにガーリックを入れて香り付けしたところで、強火で痛めます。ベーコンなども入れても良いでしょう。あまり熱が通り過ぎないうちに、大皿に盛り付け、パルメザンチーズをたっぷりかけて召し上がって下さい。なかなか旨いんですよこれが。

辛味にタバスコまたは、鷹の爪などが入ると、キレを感じますね。

ご飯のおかずや、ビールのお供に、笑っている白菜はいかがかな?


\(^o^)/


« 梅が咲きました。 | メイン | 夕焼けの詩…西岸良平 »