お茶の富士秋山園:こだわりの茶師が育てる究極のお茶!秋山園
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24年・秋山園新茶情報No.3

さて、この品種は芽の伸長は最も進んでいるものです。あまりにも、進みすぎて此方のほうがあたふたします。

写真を見て、芽の特徴や元の親葉を見て判断できる方は、かなりの現場事情通です。



品種名は、印雑131です。撮影日は4/3の早朝です。この品種茶を生かすのには、この品種茶の特徴を理解して、製造の工夫をしたいと思います。

4/25頃には、店頭に並べることができればと希望しております。

すべて、お天気次第であるともいえるかな?


品種茶の為の一工夫は、天候です。果たして今年のできばえはどうなるか?


価格ですか?今のところ時価とお答え致しておきましょう。


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