お茶の富士秋山園:こだわりの茶師が育てる究極のお茶!秋山園
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【 2012年07月31日 ===>】

盛夏・夏バテ注意しましょう

今日は7/31です。蝉時雨が夏のBGMを感じさせます。今日は朝から富士山が素晴らしく良く見えます。夏としては、珍しいことです。写真に写っている茶畑の中の人物は、屋久島出身の研修生です。暑い中、良く頑張っています。

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【 2012年07月27日 ===>】

暑中御見舞申し上げます。

大変暑い日が続き、ばて気味ではありませんか?
写真は、7/26の日中、秋山園自宅横の温度計です。
岐阜県多治見市では38℃を記録したようです。


秋山園では、日中の気温が高くなると、シエスタを決め込みます。
熱中症にでもなって、体調崩すと皆さんに迷惑をかけるので、体調管理も気をつけております。

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【 2012年07月26日 ===>】

パッションフルーツ

屋久島からパッションフルーツが届きました。
実は、秋山園には、屋久島出身の研修生が3月下旬から、お茶の栽培製造を体験学習しながら、日々様々な体験経験をしております。また、改めてご本人は紹介いたします。

屋久島のご実家のご配慮でこの度、高価なパッションフルーツをいただきました。甘酸っぱい、南国のフルーツの代表格ですが、時計草という名前があるのは知りませんでした。

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【 2012年07月23日 ===>】

収穫順調です。


ブルーベリーの収穫が順調に増えてきました。
本日は、夕方採りに行きご覧の収穫で約4キログラムあります。
日毎に、収穫量が増えてまいりました。
次は、ボウル3盃はいくかもしれません。


収穫が手作業なので、この位採るのに、二人で約50分かかります。


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紅茶しあげました。

大変長らくお待たせいたしました。秋山園純正和紅茶仕上がりました。


ベニフウキファーストフラッシュ、コウシュン紅茶、イナグチ紅茶と各種ラインナップいたしました。
勿論全て、自園生葉原料、製造仕上げは秋山勝英担当です。

今年は、量的には例年よりも少なく、品質内容のレベルアップを計りました。


お薦めは、コウシュン紅茶です。バニラ風の微かな甘い匂いを感じていただければ、嬉しいんだけどなぁ…

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高血圧に ギャバロン茶

ギャバロン茶 50gチャック付きスタンドバック入り 
pgyaba060050 「ギャバロン茶 50gチャック付きスタンドバック入り入 300円」
  
ギャバロン茶 100gチャック付きスタンドバック入り 600円 
pgyaba0600100 「ギャバロン茶 100gチャック付きスタンドバック入り 600円」
  

【 2012年07月22日 ===>】

ギャバロン茶 販売はじめました

血圧の高い方に朗報です。
かねてより、ギャバロン茶が血圧を下げる作用がある成分、ガンマアミノ酪酸を多く含むお茶であることは知られておりました。

この度、秋山園では、このギャバロン茶を独自に製造して販売にこぎつけました。製造方法は各試験研究機関の公表した試験データベースに、秋山園がもつ品種データと製造機械データを組み合わせて、限定生産といたしました。香気に特徴があるため、飲みやすい香気になるように、製造には細心の注意を払いました。

価格は、600円/100gですが、300円/50gにて(いずれも税別)販売となります。
他店よりも割安となっていることは、原料と製造がすべて自前だからです。

ギャバロン茶仕上げました。


血圧の高い方に朗報です。
かねてより、ギャバロン茶が血圧を下げる作用がある成分、ガンマアミノ酪酸を多く含むお茶であることは知られておりました。

この度、秋山園では、このギャバロン茶を独自に製造して販売にこぎつけました。
製造方法は各試験研究機関の公表した試験データベースに,
秋山園がもつ品種データと製造機械データを組み合わせて、
限定生産といたしました。
香気に特徴があるため、飲みやすい香気になるように、製造には細心の注意を払いました。

価格は、600円/100gですが、300円/50gにて(いずれも税別)販売となります。
他店よりも割安となっていることは、原料と製造がすべて自前だからです。

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【 2012年07月21日 ===>】

ブルーベリー販売始めました

梅雨明け後に、ブルーベリーの実が、熟し始めました。
毎日昼食後に取りに行きます。
日毎に収穫量が増えて行きます。

写真のポスターは、店頭にある、妻静子さんの手作りです。
なかなか、いい感じです。

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【 2012年07月19日 ===>】

ロータス効果

ロータスとは、蓮のことです。そして、ロータス効果とは、水玉が蓮の葉を転がるように、表面張力の作用のことです。

写真は全て里芋の葉上のものです。
何と名前は「蓮葉芋」という里芋の品種の一種です。

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【 2012年07月18日 ===>】

愛用の耕運機

画像の確認

私が、茶の畝間を耕すのに使っている耕運機です。
推定50年ものでしょう。
多分、昭和30年代後半から40年代にかけて生産されたものと思われます。
ディーゼルエンジンですから、故障は少なく長持ちしますが、
重たく、かさ張るのが難点かもしれません。
が、私的には、日本の高度経済成長の始まりの音がすると伝えておきましょう。

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【 2012年07月16日 ===>】

野菜シリーズ


どうやら、溜めブログになりつつあります。
更新文はガラパゴス携帯に戻してから、前進しているのですが…

さて写真は枝豆です。品種名は「たんくろう」です。
三年前に蒔いて食したところ、能書き通り味がすこぶる良かったので三年続けて蒔きました。
勿論連作をさけるために、植え付け場所は毎年変わります。

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野菜シリーズ


これはニンジンです。
ベータカロチンが豊富で生食でも美味しく食べることができます。
ニンジンの葉っぱは揚羽蝶の幼虫が好んで食べます。
注意して観察して捕殺するのがベストです。

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【 2012年07月15日 ===>】

野菜シリーズ


写真を見て、蒟蒻だとわかる方は少ないでしょう。
破れ傘のような葉っぱと斑模様の茎が特徴です。
地下部に芋の塊があります。それなりに大きくなるのに三年ぐらいかかります。

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