お茶の富士秋山園:こだわりの茶師が育てる究極のお茶!秋山園
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【 2013年06月27日 ===>】

釜炒り焙じ茶試作

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記録媒体容量に制限があるため、短時間の映像動画ですが、いかがでしょう?
釜炒り機を駆使しての焙じ茶製造です。こんな古い機械を動かして、楽しみながらお茶の仕上げができるのもまた良いものです。


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【 2013年06月11日 ===>】

らっきょう収穫


茶の畝間を利用して、多種多様な農作物を作っています。写真はらっきょうの収穫です。らっきょうは比較的易しく栽培可能な農作物です。秋山園パートさんの御家庭分と、我が家の分、そしてお客様への気持ちお裾分け分を作りました。

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【 2013年06月09日 ===>】

出ました、世界遺産登録祈願豆腐!!


先日、静岡市内にて、農業経営士会茶部会役員会があり、ぶらり立ち寄った居酒屋のメニューにありました。豆腐が富士山の形をして、飾り物のアレンジがあり、まぁ商魂逞しいと言いましょうか、相乗りグッズとでも言いましょうか、写真でご覧の通りです。

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今年も、ブルーベリー沢山実りそうです。


やがて、ブルーベリーダイエットができる日々となってきました。昨年よりも遥かに多くの収穫がありそうです。暑い中の収穫は、ダイエットにはもってこいの作業です。今年は、有料のブルーベリー狩も企画中です。


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【 2013年06月06日 ===>】

土ばった登場!

この写真は、偶然の撮影です。茶園管理に軽トラで行ったところ、助手席側の窓に、土ばったが停まったので、シャッターチャンス到来で、この撮影ができたものです。ガラス越しに撮影したので、こんなポーズとなるわけです。


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