お茶の富士秋山園:こだわりの茶師が育てる究極のお茶!秋山園
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【 2013年09月29日 ===>】

彼岸花・曼珠沙華とも言う

秋分の日の前後に、毎年同じように、赤い怪しげな花が咲き誇るのは、驚きである。キツネのカミソリの異名もあるその花は、写真の彼岸花である。花の根元には球根があり、毒があるので食べられない。一説には食べる方法もあるが、飢饉の時に食べるとも言われているが…多分旨いものではないだろう。


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【 2013年09月26日 ===>】

秋冬番茶


写真の状態のお茶を、刈り取り加工したものが秋冬番茶となります。主にほうじ茶などの加工用原料ですが、一部ペットボトルなどのドリンク茶の原料としても使われます。


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【 2013年09月23日 ===>】

人生の種蒔き

毎年恒例の茶園畝間を利用した、野菜の栽培です。写真は大根の芽立ちの様子です。大根は、割りと土質の良いところを選びます。小石などがあったり、排水の悪そうなところは、大根栽培には不向きです。種蒔きは、2品種を三回に分けて収穫時期が重ならないように撒きます。楽しみは、長く有りたいものです。


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【 2013年09月21日 ===>】

猿害その後

秋山園周辺では、依然として猿害があります。推定たった一匹の猿と思われますが、人を傷つけたり、農作物の被害は、写真でご覧の通りです。
敵もさるもの、ひっかくものとは良く言ったものです。

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【 2013年09月13日 ===>】

富士登山シーズン終了


残暑厳しき折りではございますが、朝夕はすっかり秋らしくなってまいりました。新聞紙上などでは、富士山世界文化遺産登録効果の総括の記事が載り始めました。写真は、富士宮口六合目の雲海荘に張ってある實川さんの登山回数の話です。まぁ、大したものです。私は、まだまだ駆け出しで、今年は、9回目の登山となりました。


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【 2013年09月08日 ===>】

葉生姜

旬の野菜類も、秋の訪れとともに、終わりをつげて、次の旬野菜に変わっていきます。葉生姜は、今年は大変上手に出来たほうです。写真は、中実生姜です。知り合いや、産直でも大変喜ばれました。安すぎたかもしれませんが、まぁ喜ばれることに意義があるというものです。

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