こだわり 本物 秋山園 ・・・啓蟄ですね


昨日、3月5日は啓蟄でした。
冬ごもりの虫が動き出す、つまり暖かくなって活動を始める
という24節気の一つです。
さて、最近の話題と言えば、新しく植えつける茶苗木の
準備のために、なれぬ機械を操作した事です。


先週、自宅前の「おくひかり」を約10アールほど抜き取り(抜根)
植え付けの準備を始めました。
慣れないオペレーターのため、2日ほどかかりましたが
2日目にはだいぶ慣れてきたところで、もう終わりでした。

この後天地返しと言って、土の上層と下層を入れ替えながら
土の中に残っている太根や石などを篩い分け、整地して完成です。
その後、植え付けに入ります。
植え付け予定品種は
牧の原早生・そうふう・山の息吹・ふくみどり・みなみさやか
そして、秋山園オリジナル・マル秘選抜品種です。
早生種と香気の強い品種茶に特化しています。
2~3年後には、商品化して販売する予定です。
乞うご期待!
なお、同業生産者の方々には、随時見学可能です。
消費者の方々も是非お立ち寄りください。大歓迎いたします。