フーデックスジャパン2016


今年も、千葉県幕張メッセにやってまいりました。農業経営士茶部会で、研修のひとつとして企画実行いたしました。これで4年連続の参加とはなりましたが、今年は別企画でお茶コーヒーが、別企画で取り扱われていたのが特徴です。


実に多くのバイヤーや見学者がいました。国内各県産地も多彩な食材を試飲試食させて、産物のPRを行っておりました。
いつもながら、賑やかな見本市です。多くの食材関係をみながら、食の豊かさと奥行きの広さを実感いたします。
お茶関連は、総てのブースを回ったわけではありませんが、皆さん様々な工夫と解説をしていただき、目からうろこのこともありました。良い意味での刺激をうけ、今後の茶業に生かしていきたいと思います。
秋山勝英