プリン茶ン


簡単に電子レンジで「焼き茶プリン」
焼きプリンなんて面倒だと思っていた私。
私の料理の右腕でもあるデンシレンジが クリスマスを前に壊れてしまい
茶師にクリスマスプレゼントとして 電子レンジを買ってもらいました。
新し物好きの私は 電子レンジの取説にあるレシピを見て
「焼きプリン」て意外に簡単かも・・・と思い作りました
 


<カラメルソース>

  砂糖 大さじ5・水 大さじ1をプリンカップに入れる
  電子レンジ500Wなら3分ぐらい加熱
  こげ色が付き始めたらOK (色が薄い時には加熱してください)
  プリン型に同量^^;になるよう入れる
<茶プリン>

  牛乳  500mL
  砂糖  70g
  やれるっ茶  適量
 耐熱ボールにいれ人肌ぐらいに温まるまで加熱して砂糖を溶かす。

 卵 Mサイズ4個をよく溶いて(よく溶かないと裏ごしが大変です)
 牛乳に混ぜ裏ごしをする

 プリン型に入れ耐熱の電子レンジ皿にキッチンペーパーを敷き水150mlほど入れ並べる
 
 150℃にオーブンを設定
 予熱後 45分に時間設定し 約40分加熱
 
 こんな感じに出来ました^^ 

後の飾りつけは 皆様のセンスにお任せ^^