マル秘極早生品種



完全露地もの、自然仕立ての品種茶の、最も新芽の進んだところです。写真だけからの判断では、まさかと思う方々もいらっしゃるでしょう。


秋山園では、約40品種もの茶を扱います。仕入れをすれば、簡単でしょう。しかし、栽培して製造し、仕上げして販売するのはなかなか神経を使います。
写真のように新芽の伸びを確認すると、徐々に気持ちが高まります。
さてさて、次はあれとこれの準備と支度、平行して次の次の準備など…
好きだからできるのでしょう。
ヾ(・ε・。)ォィォィ

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