2010年12月10日 2010年12月10日 mb-akiyamaen 茶師のつぶやき 乾燥生姜 寒くなってまいりました。密かなブームとなっている「生姜紅茶」を作ろうと思います。 紅茶も自製、生姜も自製なんてなかなかないかもしれません。 生姜をあと少しの量を乾燥させて、自家製紅茶との比率を味のバランスを考えて、合わせてみようと思っております。 砂糖類は添加せずに、そのままを予定いたしております。 発売予定は、来年年明け後の1月下旬を予定しております。楽しみにお待ち下さい。 心も体もほかほかになる紅茶が良いですね。 FacebookHatenaPocket