二番茶摘採後


約50ミリメートルぐらいの整剪枝を行います。
写真でご覧の通り、こんな感じになります。


いろんな目的があって、このような整剪枝を行いますが、全ての作業は来年の新茶のための作業が既に始まっているということです。
一番茶が始まってからは、1日もまともな休日はありませんでした。もちろん家内も1日も休まずにここまでは来ました。
特に、食事には気を使っていただき、感謝申し上げます。
夏野菜も、沢山植え付けました。また、新鮮な旬の食材で、楽しみながらやっていきましょう。
時々、ブログにも旬の野菜も紹介します。話題になれば、お裾分けもあるかも…

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