人気です。自家製切り干し芋


お陰様で、大変好評で売れております。農家の冬の手作り食品「切り干し芋」です。寒のきつい乾燥した日が続くと、効率よくできます。サツマイモの種類によって2種類あります。昔ながらの、ニンジンさつまと今流行りの紅晴香です。写真を見比べてみて下さい。



各種の検索サイトで、芋切り干しで探すと、実にたくさんあります。値段も高いなぁと思うものから、品種も様々です。私共秋山園製のものは、サツマイモは自作、燃料は廃材を利用して、無添加天日干しです。
近頃は、農家の皆様も規模は小さいながらも、少しずつ作り、産直売り場などにも出てきています。人気の商品ですが、各農家により味わいは少しずつ異なるようです。
甘味を追及するならば、紅晴香、昔ながらのサツマイモの風味にこだわるならば、ニンジンさつまでしょうか?季節商品ですのでお早めにお求め下さい。