四茶の芽です。

秋の彼岸頃には、四茶の芽が伸びて、ご覧の状態です。下葉を残して上だけ摘めばかなり良いお茶にはなりますが…


お茶は、当地秋山園辺りでは、年間四回から五回収穫できます。

しかし、昨今の茶業情勢から,近年は、三回程度が主流になってきました。

今年最後の茶摘採となります。無事故、無故障、無怪我で乗りきりたいと思います。

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