新登場、木枠の粗揉機!

今年は、四貫機が、2ラインになりました。
非常に古い機械ですが、最新機器を取り付け、今風に使いこなせるようにしましたが…


機械自体の、癖やポイントが、まだよくわかりません。
写真のように、機械の中の茶葉と相談しながら、もみあげていきます。

この四貫機と平行して、大型機械の120キロ、1.5ラインを動かすわけです。しかも、たった1人でです。

今日も、好い茶ができますように…