朝の大根の葉っぱは・・・

葉っぱは、ピンとたちあがっているのをご存知でしたか?
日中温かくなると葉っぱは広がります。
すごい現象ですね。筋肉があるわけでもないのに、葉っぱを広げたり立てたり。


大根の品種は、「秋祭り」です。日曜園芸でも簡単にできますよ。
ただし、種蒔きの時季を間違わなければの話ですが。

おでんの美味しい季節になりましたね。大根に、美味しいだし汁がしみたやつは絶品ですね。

私の好きなおでんネタのひとつです。

おでんと言えば、静岡市内におでん横丁という界隈があるのですが、マスメディアに載って、ブームにはなりましたが、ぼったくり感覚を覚えたので、二度と行くつもりはありません。

静岡おでんは、関東だきとも関西風とも異なりますが、なかなか味わいはあると思います。
具材は個人的には、牛スジ、ガツあたりが好みです。あとはこんにゃくと昆布巻き、当然大根も良いですね。

そういえば、店を畳んで京都へ帰ってしまったが、あの店の関西風おでんは、実に旨かった。店の名前は覚えていないが、味は絶品で覚えています。静岡市内のあの辺りですが。

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