秋山園・品種茶講座④

第4回…みなみさやか

昨年秋山園に、はるばる宮崎県から、苗を取り寄せて植え付けました。

樹勢はかなり強いが、一年目の寒さでやや枯れました。写真でごらんの様に、直立型の樹形です。


カイガラ虫耐性があるようで、減農薬栽培が可能でしょう。

栽培難度は、植え付け初期を除けば、B難度でしょう。病気なども比較的問題ないと思われます。樹勢はかなり良いので、成園になれば、台下げは頻繁に必要かもしれません。

内容品質は、ミルクティーの香りがするとの触れ込みですが、来年から単品で製造しますので、期待しております。

経験から判断するに、親葉がしっかりして大きいのでそれなりの品質はあると判断しております。

乗用型摘採には、向いているでしょう。被せると、どうなるかは、判断に迷いますが、総じて、香気に特徴のあるものは、被せをしないほうが、香りの特徴を引き出すことができるようです。

茶の品種名で、「みなみ…」とみなみから始まる品種名のものは、宮崎県で開発、品種登録されたものが多いようです。

そういえば…昔、南さおりという女性アイドル歌手がいらしたと思います。彼女は沖縄県出身で、有名な写真家と結婚したはず…