2021年新茶初摘み日決定

4月4日 「清明」に初摘みをします。

「二十四節季」の一つである「清明」

すべてのものが清らかで生き生きた様子を意味する「清浄明潔」を略した言葉で

花が咲き、蝶が舞い、空は青く澄み渡り、爽やかな風が吹く頃です。

その様な「清明」の日に「摩利支」という品種の初摘みを予定しています。